Tsubuan - słodka pasta z fasoli azuki



Zacznijmy od tego, ze nie umiem zrobić ładnego zdjęcia paście. Przepis prosty i łatwy w wykonaniu. Tsubuan, słodka pasta z fasolki azuki to popularny składnik japońskich deserów. Przepisów na wykorzystanie owej pasty w necie znajdziecie mnóstwo tu moja propozycja bułeczek.

Składniki:
  • 250 g fasolki azuki
  • 100 g cukru (może być więcej jeśli lubicie bardzo słodkie dodatki)
  •  szczypta soli
Płuczemy fasolkę i gotujemy wedle wskazówek na opakowaniu. Do ugotowanej i odcedzonej fasolki dodajemy cukier i szczyptę soli, następnie zgniatamy na gładka masę. Gotowe
                                                                                Smacznego

Comments