Saturday, 21 January 2012

Zupa marchewkowa


Rozgrzewająca, lekka i bardzo zdrowa zupa marchewkowa. W wykonaniu bardzo szybka.
Składniki na dwie osoby:
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 ziemniak
  • 3cm imbiru
  • 2 szklanki wody
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki oleju (może być z pestek moreli lub lniany, ja dodałam kokosowego)
  • trochę ziarna sezamu
Wszystkie warzywa ugotować na parze. Następnie wrzucić do blendera dodać gorącą wodę, zmiksować dodać trochę soli i olej. Posypać uprażonym ziarnem sezamowym. Smacznego

4 comments:

  1. Mniam! Wszystkie składniki w domu są, także nic innego jak zrobić taką zdrową zupkę :D

    ReplyDelete
  2. O tak, z pestek moreli, koniecznie!

    ReplyDelete