Pomału robię spis potraw na wegetariańska wigilie. Powiem wam, ze wcale nie jest trudno bo to święto raczej bezmięsne jest a raczej powinno być, a że ja zrezygnowałam też z ryb to troszkę tu muszę się po gimnastykować. Po krótkim namyśle stwierdziłam ze w rybie po grecku tak naprawdę to warzywa grają główną role i takim sposobem mam potrawę, która nie ma jeszcze nazwy. Nazwijmy to umownie ryż pod warzywną pierzynką.
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 pietruszki
- kawałek selera
- 2 cebule
- mały słoiczek przecieru pomidorowego
- 2 łyżki wody
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka czerwonego pesto
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki ryżu
Comments
Post a Comment