Wednesday, 26 October 2011

Zupa pomidorowa inaczej

Dzisiejsza zupa jest prosta i  szybka w wykonaniu a do tego smaczna. Jeśli ktoś z was czuje się zmęczony, niewyspany i zziębnięty to jest idealny przepis dla niego. Przepis pochodzi z tej stronki klik.



Składniki na litr wody:
  • 1 czerwona cebula
  • 1 szklanka soczewicy (ja dałam czerwona)
  • 1 puszka pomidorów pokrojonych
  • 1l bulionu warzywnego
  • pieprz, sól, bazylia, pieprz cayenne
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Pokrojona w kostkę cebule podsmażamy na oliwie dodajemy pieprz cayenne (jeśli chcemy wersje ostrą). Następnie dodajemy pomidory z puszki i soczewice oraz przyprawy. Chwile smażymy po czym przekładamy do garnka zalewamy ciepłym bulionem i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Zupa jest gęsta.

2 comments:

  1. Uwielbiam zupy,kolejny fajny i szybki przepis! Na pewno ją ugotuję jeszcze w tym tygodniu!

    ReplyDelete