Kotlety z czerwonej soczewicy

Posted by on
Bardzo smaczne bez mięsne kotlety z soczewicy. Kotlety możemy zrobić zarówno z czerwonej jak i zielonej soczewicy, nie znacznie bendą się różnić smakiem. Podawać można je z frytkami, ryżem, kaszą lub puree ziemniaczanym plus suróweczka i obiad gotowy.
Składniki:

  • 200g soczewicy
  • 1 jajko
  • bułka tarta do obtoczenia
  • sól i pieprz
  • oliwa do smażenia
Soczewice gotujemy, studzimy. dodajemy jajko mieszamy na jednolitą masę (jeśli masa jest rzadka można dodać bułkę tartą). Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej,  smażymy.

Comments

Post a Comment