Sunday, 28 August 2011

Muffinki otrębowe kawowo-cynamonowe (Dukan)

Witam
Dzisiaj chce wam przectawic szybki i bardzo prosty przepis na muffinki, które można spożywac na diecie Dukana. Ja je lubię za smak i myśl, że można je spożywać praktycznie bez karnie
Porcja na 3 muffinki:


  • 3 łyżki otrąb owsianych (ja biorę 2 łyżki owianych i 1 pszennych).
  • 1/3 łyżki cynamonu
  • 1 łyżeczka kawy (zwykła rozpuszczalna lub zbożowa np. inka)
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • słodzik (ilość według upodobań, w mojej wersji 3 łyżeczki)
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego.
Do miski dodaje otręby, cynamon, kawę, słodzik i dokładnie mieszam. Następnie dodaje jajko oraz jogurt i mieszam całość na gładkie otrębowe ciasto. Przekładam do papierowych bądź silikonowych papilotek i piekę. Czas pieczenia jest uzależniony czy używamy pieca czy mikrofalówki. W piecu piekę ko 10 min bo podwajam porcje a 
w mikrofalówce 4 minuty.




Pozdrawiam Ania

No comments:

Post a Comment